Receita teste de comida japonesa e Cupcakes

Não faço esse tipo de culinária muitas vezes mas é preciso praticar,

os cupcakes já tenho uma pouco mais de prática mas sempre temos muito o que aperfeiçoar

então aí vai uma amostra antiga inicial:

Salmão grelhado(Teriyaki de Salmão), arroz(gohan), pepino e cenoura agridoce, gengibre agridoce(gari), acelga japonesa e chimeji no shoyu

Cupcakes de Baunilha com recheio ganache de chocolate e cobertura glacê

Será que combinou?
-também faço sushi, sashimi, temaki e outros típicos.
-cupcakes nos sabores e preferências desejados.

Dúvidas, sugestões e encomendas:
SILVIOBORCHES@GMAIL.COM

até maisssss

Bolo de aniversário da Cris

Ontem foi aniversário da minha irmã e fiz um bolo de morango com ganache de chocolate, tinha aproximadamente 10kg(serviu em torno de 60 pessoas), foi um sucesso!

Para encomendas, trabalho com qualquer preferencia de sabores e tamanhos e sai 60 reais o quilo.

Hoje para almoçar fiz uma receita de arroz árabe(carne moída, temperos, arroz, amêndoas) e salada de pepino com coalhada, fechando o fim de semana com chave de ouro.

Dúvidas, sugestões e encomendas:
SILVIOBORCHES@GMAIL.COM

Arroz Árabe

Bolo de Morango com Ganache de Chocolate

  

 (as mulheres ficaram empolgadas para cortar o bolo e acabaram desajeitando um pouquinho hahahaha)

Espero que tenham gostado, até mais!